UN MENÚ CONECTADO CON EL LUGAR
El menú parte del producto de temporada y encuentra su expresión en el carácter de Baja California Sur.
UNA MESA REFINADA, MARCADA POR LA BAJA
Restaurant 1890 ofrece una cocina guiada por el producto, las temporadas y el carácter de Baja California Sur.
RESERVA RESTAURANT 1890
Las reservaciones se realizan directamente en el sistema del restaurante.
Restaurant 1890
Gastronomía de destino.
La técnica clásica se encuentra con Baja.